Салат из раков

Сварить раков, отделить раковые шейки и клешни, очистить их

от панцыря и удалить анальную кишку. В остальном приготовить и подавать так же, как салат из крабов.

Раковые шейки и клешни 75, все остальные продукты те же, что и для салата из крабов.